当前位置:主页 > 品特轩高手论坛55677 > 夏季有哪些养生又不胖的食谱?

选择字号: 选择字色:   选择背景色:

夏季有哪些养生又不胖的食谱?

作者:admin

  夏季天气炎热,人体代谢旺盛,容易缺水,因此及时补水是暑天的一件大事。与白开水相比,用绿豆、乌梅、山楂等原料熬制的消暑饮品更受人们青睐。中国中医科学院西苑医院养生学教授杨力推荐大家:“可以用来煮水制成汤饮的食材很多,不同的食材煮水食疗作用不同,常见的可以分成以下四类。” 一是豆类:包括绿豆、赤豆和黑豆。 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时,绿豆刚开花时,清热效果是最好的。体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、米,能减轻其寒凉性。 赤豆(即红豆)性味甘、平,有利水除湿、消肿解毒的效果,还能促进通便排尿,因此有水肿或者便秘的人,可以将赤豆与冬瓜搭配煮水喝。 黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目的功能,因此有肾虚体弱、身面浮肿、关节不利的适合饮用黑豆汤。同时,黑豆汤含有丰富的维生素E,常喝能起到滋养肌肤、乌黑秀发的作用。 二是粮谷类:常用的是薏米、谷壳。 薏米性凉、味甘,可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等,还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用。煮薏米水时可加入适量玉米须,能帮助消化强健脾胃。 谷壳药名谷白皮,也就是稻的种皮,其味甘、辛,里面含有丰富的B族维生素,煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良的问题。还可以治疗脚气、浮肿。

织梦好,好织梦

copyright dedecms

  夏季养生食谱有哪些-夏季养生食谱-适合夏季的养生食谱 哈哈 在好豆美食网上 发现一个这样的“夏季养生食谱、夏季减肥、夏季美容”的专题 夏季是一个让人心动的季节,所有的美味瓜果都齐上阵,翠绿爽口的黄瓜、清香甜蜜的木瓜、晶莹透亮的冬瓜,煞是让人欢喜。夏季养生要多吃瓜,不仅因为瓜果的各种功效,黄瓜减肥,木瓜丰胸,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清凉多汁的口感,也能给人带来一整夏恬淡的好心情。这个夏季就让我们以食进补,来一场瓜果大餐吧,让这些夏季养生食谱吃出好心情,好胃口,好身材! 本文来自织梦

织梦内容管理系统

dedecms.com

  夏季减肥一周食谱分配 周一:早餐:白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯; 午餐:冬瓜汤为主菜,配米饭1小碗(1两),黄瓜凉菜1碟; 晚餐:苹果。 主打减肥菜:冬瓜 推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:天减肥不要光有决心和热情,最好静下心来,完成一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点! 周二:早餐:茶蛋1个、米粥1碗; 午餐:炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉),配米饭1小碗(1两) 晚餐:香蕉。 主打减肥菜:韭菜 推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。 贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬,这个时候要给自己提问题:我为什么要减肥?我的目标是什么?记得给自己打气,一定要坚持下去哟! 周三:早餐:麦片粥1碗 午餐:海带为主菜(炒、拌都可),配馒头半个。 晚餐:黄瓜。 主打减肥菜:海带 推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。 贴心叮咛:除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是绿茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别气馁! 周四:早餐:茶蛋1个 午餐:白萝卜为主菜,米粥1碗。 晚餐:菠萝。 主打减肥菜:白萝卜 推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。 贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给你带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的! 周五:早餐:米粥1碗 午餐:绿豆芽为主菜(炒、拌都可),米饭1小碗(1两)。 晚餐:黄瓜。 主打减肥菜:绿豆芽 推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。 贴心叮咛:要想瘦身成功,必须在运动的同时严格控制饮食。大运动量使人胃口大开,更快产生饥饿感。此时如果放开肚皮胡吃海塞,之前的辛苦必将付之东流。一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!记住:减肥期间要特别重视养颜噢! 周六:早餐:白水煮蛋1个 午餐:木耳为主菜(炒、拌都可),麦片粥1碗。 晚餐:黄瓜。 主打减肥菜:木耳 推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。 贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,明天是周日,建议安排一些娱乐活动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的减肥经验。最后别忘了向自己提问:下一周减肥计划应该如何做? 周日:早餐:麦片粥1碗 午餐:黄瓜为主菜(炒、拌都可),米粥1碗。 晚餐:苹果。 主打减肥菜:黄瓜 推荐理由:黄瓜的瘦身功效不可小看哦,它含有丰富的纤维素,能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除;另外它还有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,所以多吃有轻身的功效。 贴心叮咛:不要为了减肥,而把自己搞得身心疲惫,相信只要坚持到底,就一定可以瘦下来。减肥无捷径,想要成功瘦身,靠的依然是坚强的意志,但这个意志不是过分强迫自己,当你以轻松的心境去面对时,就能轻松持续下来。

内容来自dedecms

本文来自织梦

织梦内容管理系统

  顺应季节养生就不会长胖哦!注意饮食! 1、 夏季养生保健要应着眼于避暑,防湿。要循守补益气阴,健脾除温,清热解暑。补养肺肾,病夏治原则。最适合中药泡浴能起到防治多种皮肤问题。 2、 暑邪易伤津耗气,人体大多偏虚,出汗多,常感口渴疲乏。夏天不宜食大温大热,油腻的如红参,桂圆,狗羊肉等防止胃生火。多食山药莲子等。 3、 夏季宜养脾和心,夏季大量食冷饮面西瓜,最易伤脾胃。夏主火,心神易受扰动,出现心神不宁,这时要保持心静,静则生阴,阴阳协调才养心脏。 4、 夏季女性经期易受寒引起痛经,月经不调等。忌经期吹电扇和空调,不要贪吃冷饮,洗冷水浴和坐水泥地上。注意做好心理调适,劳逸结合避免疲劳。 5、 夏季儿童应午睡,节制儿童摄取生冷瓜果,因为会导致脾胃虚寒,引起发育不良产生厌食。夏可多食红枣,乌梅。注意加强儿童营养,增加抗病能力。 6、 夏季多食含维生素多的食物。宜多食苦瓜,南瓜,丝瓜,金瓜,黄瓜等。瓜类属冷凉性食物,能除暑湿,利二便。解毒凉血,疏通人体的排毒管道。 7、 夏季防燥润肺宜食百合。百合味甘,淡性微寒,肯有润肺止咳,清心安神,镇咳,平喘,止血等作用。百合粥适于肺阴亏虚久咳,干咳无痰,气逆微喘者。 8、 夏季忌常吃夜宵,忌吃湿热辛辣,常吃这些易引发胃癌。因胃黏膜上皮细胞的寿命很短,长期得不到休息,久之会胃溃疡,引起肥胖糖尿病等诱发胃癌。 9、 夏季老年人宜清淡避免油腻难消化的食物。宜重视健脾养胃,促进消化吸收。宜清心消暑解毒,生津止渴,以平衡体液消耗。宜适量服用西洋参莲子等。 10、 夏季女性养生宜补铁和镁。多食茄子,萝卜,土豆,糙米,葡萄,香蕉,碗豆,鱼类,鸡肉,豆制品等多吃粗粮和水果,经常额外服用补铁制剂最佳。 11、 夏季是幼儿补钙好季节。气温高阳光充足,幼儿户外运动皮肤经紫外线照射后,会转换更多的维生素D,利于钙的吸收。多吃虾皮鲜鱼牛奶海带等。 12、 夏季锻练七忌:一忌锻练后立即洗澡,二忌大量喝水,三忌大量吃冷饮,四忌强烈阳光下锻练,五忌晨练在室内进行,六忌锻练中脱衣,七忌运动过烈。 13、 夏季护肤五忌:一忌皮肤疲劳时敷面。二忌清洁时过度擦抹皮肤。三忌涂抹润肤霜过量。四忌用力过度按摩肌肤。五忌用未清洁的手按摩脸庞。 14、 夏季养生食谱:《糖蒜四季豆》清热利水。适用于小便黄涩,水肿等症状。中年人食用能防止衰老,健康者食用可抗癌。四季豆一定要炒熟哦~ 15、 立夏时节为夏之初,人体的新陈代谢变得活跃起来,居室应保持良好的通风,午睡对初夏来说是保障身体健康,可预防冠心病,心肌梗塞。 16、 小满时节高温多雨,热湿邪气入体,易患皮肤病。易早睡早起,不可贪图凉快睡在地板上,易患风湿性关节炎。这时可洗冷水浴,增强机体免疫。 17、 芒种时节雨量增多,气温升高,易使人感到四肢困倦,萎靡不振。要注意防晒防潮,增强体质,预防传染病,如中暑水痘。这时多药浴可健身防病。 18、 夏至是阳气最旺的时节,要保持神清气和精神饱满,这样有利于气机的通泄。夏季最好的运动时间是清晨或傍晚,天气较凉爽,宜选择湖边或公园。 19、 小暑时节,气候炎热,常感到心烦不安,疲倦乏力。要确保心脏机能旺盛,以符合“春夏养阳”。多饮水,消除疲劳,在饮食上避免不节,不法,偏嗜。 20、 大暑是全年温度最高阳气最盛的时节。常有“冬病夏治”的说法。对慢性支气管炎,腹泻,哮喘,肺气肿,风湿痹症等阳虚症,是治疗的最佳时机。

织梦好,好织梦

dedecms.com

dedecms.com

  夏季养生食谱 1 、消暑五豆汤 材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。 烹制方法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。 提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。 2、莲子百合炖冰糖 材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。 烹制方法:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。 提醒:尤其适用于阴虚质、气虚质之人。 3、五指毛桃煲猪脊骨 材料:五指毛桃50克,猪脊骨约250克,油、盐少许。 烹制方法:五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内,加清水适量,武火煲沸后,改为文火煲1~2小时以上,加油盐调味服食。 提醒:尤其适用于阳虚质、气虚质之人。 还要注意的是,要根据体质来调理,特别是容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士,此时不要多吃生冷寒凉食物,以防损伤脾肾之阳。 下面介绍几道适合夏天食用的羹汤: 4 鱼茸番茄羹 原料:鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。 做法:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益气。 5 花生百合豆沙 原料:红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法:红豆和百合洗净,提前泡2~3小时,然后和花生一起倒入锅内,加适量水,煮一个半小时,自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。 6薏米淮山羹 原料:淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麦40克、黄冰糖适量。 做法:提前将薏米用清水泡2个小时;杞子洗净;淮山去皮洗净切成菱形块;将薏米放入煲内加适量水煮开,放入淮山,煮一个小时;加入黄冰糖和枸杞滚10分钟,最后放入燕麦片即可关火。健脾祛湿,降脂美白。 7 蓑衣黄瓜 主料:大黄瓜一根。 调料:朝天椒、白芝麻、花椒、香油、醋、白砂糖、盐各适量。 1、将黄瓜下面垫两根筷子,从一端开始朝同一方向以45度的角度斜刀去切,不要将黄瓜切断,刀距要小,切出的黄瓜就比较柔软,将整根黄瓜翻转180度,再用同样方法斜切; 2、朝天椒切丝,泡入冷水中。 3、白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色,盛出充分晾凉; 4、锅置火上,加热后放油,油热后,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油; 5、将适量醋、白砂糖、盐、麻香油制成汁,浇在蓑衣黄瓜上,搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。 6、食用时将黄瓜撕成小段,撒上白芝麻即可。 功效:排毒解暑、降脂降压。 8 苦瓜炒蛋 原料苦瓜两小根、如果是大的一根就可以了、鸡蛋四个、葱半根。 做法:1、苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿。 2、鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀。 3、热锅,加适量油。将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中,翻炒均匀,加盐调味即可。 9 蒜蓉粉丝蒸丝瓜 原料:丝瓜、粉丝、蒜蓉、红椒、鸡粉 做法1、粉丝用清水泡软。 2、猪肉洗干净沥干水份后剁成肉末, 3、在肉末中加入盐、糖、鸡粉、生粉、油搅匀后向同一方向搅到起胶为止,制成肉馅。 4、丝瓜去皮洗净,然后斜切成若干小段,在每段的丝瓜中央切开,但不要切断。 5、把肉馅酿入丝瓜的切逢中。 6、蒜头去皮后剁碎,加入调味料制成蒜茸。 7、把粉丝沥干水份,后加入浓缩鸡汁捞匀铺在碟底,把酿好的丝瓜排在粉丝上,后加入蒜茸。 8、锅中放适量水烧开,然后放入丝瓜,大火蒸8分钟就OK啦。 10. 凉拌莴笋: 配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。 功效:利五脏,通经脉。 11. 兔肉健脾汤: 配料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。 做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。 功效:健脾益气。 此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜。 12. 罗汉扒大鸭 食物原料:鸭子830克,玉兰片40克,玉米笋50克,胡萝卜30克,冬菇40克,鲜菇50克,草菇60克,马蹄30克,老抽15毫升,盐1克, 蚝油20克, 味精4.5克,胡椒粉0.2克,料酒10毫升,生粉12克,糖1.4克,植物油40克. 蒸鸭:味精1.5克,盐4.5克,大料3克,葱25克,姜6克,老抽3.5毫升炸鸭:植物油25克. 食物制作:1.将制好的红鸭扣 ,去骨,放在碟上. 2.用油起镬,放入料头及主,配料,赞酒,调味,埋芡,亮尾油,扒在大鸭上即成。 营养成分:能量1469千卡,蛋白质86.1克,脂肪121.8克,碳水化合物15.7克,膳食纤维7.8克,胡萝卜素870微克,维生素E1 6.76毫克,维生素B1/0.09毫克,维生素B2/1.22毫克,烟酸9.6毫克,钙87毫克,铁13.1毫克,锌6.1毫克。 13. 蟹肉玉米羹 食物原料:蟹肉50克,玉米羹250克,盐2克,味精1.5克,鸡蛋清15克,白糖1克,生粉15克,植物油15克。 食物制作:1、蟹肉飞水。2锅内放入玉米羹,下蟹肉,加上汤及调料烧热推匀即可。 营养成分:能量347千卡,蛋白质15.2克,脂肪6.6克,碳水化合物56.8克,膳食纤维4.5克,胡萝卜素130微克,维生素E 6.14毫克,维生素B1/0.03毫克,B2/0.40毫克,烟酸6.1毫克,钙95毫克,铁2.6毫克,锌7.3毫克。 14. 炝拌什锦 配料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。 做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。 功效:生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。 注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。 织梦内容管理系统



上一篇:夏季适合晚上吃的养生食谱有哪些 下一篇:绿瘦:不骗人夏季减肥食谱不妨吃这些

随机推荐

热门推荐